Ma egy finom kis süteményt hoztam nektek, amit bármilyen alkalomra el lehet készíteni. : )
Ez a recept bármilyen pürével készülhet. A képen látható sütemény elkészítéséhez a Mami banánpürét használt.
Hozzávalók:
- Piskóta:
- 4 db tojás
- 3 kanál cukor
- 4 kanál liszt
- fél sütőpor
- 200 gramm püré
- Krém:
- 25 dkg mascarpone
- 125ml hulala tejszín
- vanília puding
- ha szeretnénk adhatunk hozzá pürét
- Tejszínhab(választható)
- 125ml hulala tejszín
- csokireszelék, kókuszreszelék
Elkészítés:
- A piskóta hozzávalóit összekeverjük piskóta sűrűségűre. Ha nem lenne elég sűrű, akkor még adhatunk hozzá lisztet. (Mivel a banán püré a legsűrűbb így a többihez valószínű, hogy kell raknunk még lisztet. Az ananász püré a legfolyékonyabb) Ezután kiöntjük tepsibe és 20-25 percig 200 fokon sütjük. Ha megsült a piskótát kivesszük a tepsiből és egy tálra rakjuk.
- A krém összetevőit összekeverjük és habosra verjük (a hulala tejszínből annyit rakjunk, hogy krémsűrűséget kapjunk, ez körülbelül a doboz felével érhető el). Ezután, ha a piskóta kihűlt és a krém is összeállt a krémet ráöntjük a piskótára és eligazítjuk.
- A megmaradt tejszínt habosra verjük és rákenjük a krém tetejére.
- Végül, ha szeretnénk díszíteni megszórhatjuk csokireszelékkel vagy kókuszreszelékkel. Vagy akár mindkettővel.
